宮プロ代表の今日のひとこと

昨日オヤジが自慢げに畑から帰ってきて・・
「ほれっ！」　完璧な・・ドヤ顔・・





春に沖縄から送られた島ラッキョ・・
宮の畑で大きくなりました・・

「お～でかした！！」

昼休みに洗って・・薄皮をむいて・・と・・

食べるためには・・こういう労力は・・惜しみません・・





きれいにできた！！





こいつを・・塩でちょっと揉んで・・鰹節と醤油をかけて召し上がります

島酒にぴったりな・・おつまみ・・あ～かんがえただけで・・幸せ・・

あまったら塩漬けにしてもよし・・てんぷらにしてもよし・・

独特の臭みがあるので・・慣れないときついかも・・食べ過ぎると自分の息で・・

気持ち悪くなりますよ・・・＾＾！

しかし・・この香りと・・辛味がサイコー！！